Fitokimyasallar nedir ve kanser hastalarında nasıl kullanılır?

Uzm. Dyt. Banu Süzen,  ''Fitokimyasallar nedir ve kanser hastalarında nasıl kullanılır?'' sorusunu cevaplıyor.

Fitokimyasallar; hormon metabolizmasının regülasyonu, antioksidan etkileri, kemoterapötik kimyasalların ve karsinojenlerin seyreltilmesi gibi pek çok metabolik fonksiyonda etkindir. Ancak kanser tedavisi alan hastalarda kullanımı ile ilgili çalışmalar devam etmekte ve bu konuda kesin bir ifade kullanmak oldukça zordur.

Tedavi sırasında, kullanılan tedavinin özelliklerine göre bir uzman tarafından beslenme planlaması yapılarak tüketilmesi gerekmektedir.